Blauer Tee ist, wie der Name schon sagt, ein Tee mit einer auffälligen blauen Farbe. Blauer Tee wird aus den Blüten der Pflanze Clitoria ternatea hergestellt. Gebräuchliche Namen dieses in Thailand, beheimateten Heilstrauchs sind Schmetterlingserbse, Blue pea Tea (englisch), Schamblume und Anchan (Thai). Blauer Tee wird auch blauer Matcha genannt. In jüngster Zeit steigt das Interesse an diesem faszinierenden Tee sprunghaft an, da er wunderbare Vorteile für die Gesundheit mit sich bringt. Außerdem ist blauer Tee ein hervorragender Ersatz für blaue Farbstoffe für Lebensmittel.
Blauer Tee Vorteile
- verbessert die Sehkraft und schützt die Augen
- ist ein Schönheitsmittel für die Haut
- hilft gegen Haarausfall und graue Haare
- verbessert die Gehirnleistung und Gedächtnis
- ist mild beruhigend und vermindert Stress
- stärkt das Immunsystem
- entgiftet den Körper und verjüngt
- reinigt die Adern
- gegen Depressionen
- hilft beim Einschlafen
- senkt hohen Blutzucker bei Diabetes
Was ist blauer Tee?
Clitoria ternatea ist eine Kletterpflanze, die wie ein Busch gedeiht aus der Familie der Fabaceae. Die Schmetterlingserbse kommt häufig in den südostasiatischen Ländern Thailand, Vietnam, Indonesien, Indien und Sri Lanka vor. Die hellblauen Blütenblätter der Schmetterlingserbse werden seit Jahrhunderten in der gesamten Region als Kräutertee sowie zum Kochen verwendet.
Anchan verleiht dem Teewasser seine blaue Farbe, wenn die Blütenblätter in warmes oder heißes Wasser getaucht werden. Dies führt dazu, dass blauer Tee als Farbstoff verwendet wird und verschiedenen traditionellen Gerichten Farbe verleiht.
Unser Tipp Blauer Tee aus Thailand
Blauer Tee verbessert die Verdauung
Blauer Tee ist reich an Antioxidantien, was ihn zu einem großartigen Getränk macht. Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen. Freie Radikale sind schädliche Substanzen, die gesunde Zellen im Körper schädigen können. Wenn Sie ein- oder zweimal pro Woche eine Tasse blauen Tee auf leeren Magen trinken, werden die im System angesammelten Giftstoffe ausgespült und die Verdauungsgesundheit erheblich verbessert.
Blauer Tee erhöht die Stimmung
Der erdige Geschmack von Anchan Tee, wie blauer Tee in Thailand genannt wird, soll die Stimmung verbessern. Blauer Tee hat stressabbauende Wirkungen, die auch dazu beitragen, Angst zu lindern. Ancha Tee ist auch dafür bekannt, das er die Gehirnfunktionen optimiert, das Energieniveau und die Ausdauer zu stärkt und die Stimmung hebt. Die Schmetterlingserbse ist auch ein großartiges Beruhigungsmittel bei Stress, der Symptome von Angstzuständen und Depressionen lindert.
Blauer Tee beschleunigt das Abnehmen
Blauer Tee ist frei von Koffein und enthält keine Kohlenhydrate, Fette und Cholesterin. Es ist daher ein ideales Getränk für diejenigen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion machen. Die Schmetterlingserbse reinigt den Darm von Ablagerungen und Verunreinigungen. Blauer Tee ist ein bemerkenswertes Kräutergetränk, um das optimale Körpergewicht aufrechtzuerhalten.
Blauer Tee verbessert die Hautgesundheit
Die im blauen Tee enthaltenen Flavonoide stimulieren die Kollagenproduktion und tragen zur Entwicklung und Aufrechterhaltung der Hautelastizität bei. Die Schmetterlingserbse baut Kollagen in der Hat auf durch die in Ihr enthaltenen Peptide.
Blauer Tee stimuliert das Haarwachstum
Die Schmetterlingserbse eignet sich auch hervorragend für das Haar, da sie Anthocyan enthält – eine Verbindung, die bekanntermaßen die Durchblutung des Kopfes erhöht und somit eine gesunde Kopfhaut erhält. Es hilft auch bei der Stärkung der Haarfollikel von innen.
Zusätzliche gesundheitliche Vorteile von blauem Tee:
Der blaue Tee wird durch Einweichen der lebhaften Indigoblumen der Clitoria ternatea-Pflanze in kochendes Wasser zubereitet und bietet unzählige Wellness-Anreize für einen gesunden Körper und einen gesunden Geist. Schmetterlingserbsen Tee besitzt eine Vielzahl starker Antioxidantien wie Flavonoiden, Peptide, Tanninen, sowie immensen wertvollen Phytonährstoffen, die eine enorme gedächtnisfördernde und hautverjüngende Eigenschaften aufweisen.
Abgesehen davon, dass blauer Tee das Hautgewebe erneuert und das Haarwachstum verbessert, enthält eine Tasse heißen koffeinfreien Anchan Tee hohe therapeutische Werte bei der Behebung der Symptome unzähliger Krankheiten wie Demenz, Alzheimer, Diabetes, Arteriosklerose, Glaukom, Akne, und Haarausfall. Blauer Tee ist ein energetisierendes und pflegendes Getränk.
Blauer Tee verhindert hohen Blutzucker
Wenn Sie täglich eine Tasse blauen Tee trinken, können Sie bei Typ-2-Diabetes plötzliche Blutzuckerspitzen vermeiden und reibungslose Verdauungsprozesse ermöglichen.
Die reichlich vorhandenen Antioxidantien in blauem Tee zeigen signifikante blutzuckersenkende Wirkungen, verbessern die Insulinausschüttung und verhindern die übermäßige Aufnahme von Zucker durch Körperzellen. Schmetterlingserbsen Tee ist sicherlich eine ideale gesunde Ergänzung bei Diabetes.
Blauer Tee erhöht die Herzgesundheit
Die Schmetterlingserbse enthält Bioflavonoidve, die schützende und heilende antioxidative Eigenschaften für das Herz bieten. Blauer Tee senkt das Cholesterin und hohe Fettwerte im Blutkreislauf enorm.
Darüber hinaus reduziert ein Glas blauer Tee schädliche Triglycerid- und schlechte LDL-Cholesterin und erhöht gleichzeitig die guten HDL-Cholesterinmengen. Dies wiederum verhindert das Risiko einer Vielzahl von Herzerkrankungen wie Arteriosklerose, Herzinfarkt, gefährlichen Blutgerinnseln in den Arterien, Venen und Bluthochdruck oder Bluthochdruck.
Blauer Tee fördert ein gesundes Sehvermögen
Der Reichtum an Proanthocyanidin-Komplexen in blauem Tee macht ihn zu einem erfrischenden, entzückenden und nahrhaften Getränk zur Verbesserung des Sehvermögens. Dank seiner entzündungshemmenden und schmerzlindernden Eigenschaften hat blauer Tee bemerkenswerte Vorteile bei der Verbesserung der Sehkraft und zur Behandlung von Glaukom.
